Кофемашина для предприятий общественного питания

Кофемашина модификации «XWCF.CG.1.8», предназначена для предприятий общественного питания , кофеен и ресторанов,  которые желают расширить ассортимент или сделать производство холодного кофе  экстра класса, более простым и экономичным. 

Кофемашина с прямым помолом (шлифованием) и емкостью для молотого кофе, обеспечивает свежесть молотого кофе и наилучший вкус напитка и позволит профессионалам работать с кофе на новом уровне. Имеет мощный (1400 Вт) двигатель и автоматически настроена на грубую степень помола. Важно, что вращение передается от двигателя к жерновам напрямую, через вал, а не ременную передачу. Кофемашина оснащена воздушным охлаждением для защиты от перегрева. Такое устройство делает кофемашину надежной. Производительность рассчитана примерно на 1,5-2,0 кг в день. Кофе помещается в загрузочный контейнер. Высокопрочные, стальные жернова диаметром 54мм, обеспечивают отличное качество помола кофе. Данная модификация не предназначена для кофеен с высоким спросом на альтернативный кофе и кофе под турку. Ресурс жерновов – 550 – 750 кг. Кофемашины, за счет низкой скорости вращения жерновов, дают очень равномерный помол, чтобы максимально передать уникальность кофе этого класса.

 В комплектацию входит заварник с объемом воды 1,8л для холодного заваривания кофе slow drip (медленное прокапывание). Заварник состоит из 3х частей: Верхний сосуд емкости предназначен для воды или льда, либо смесь воды и льда. На дне сосуда имеется отверстие, через которое капает вода; в среднюю часть ( с фильтром) засыпают молотый кофе; нижняя часть-кувшин для сбора кофе. Капли воды, проходя сквозь слой гущи и расположенный под ним фильтр, попадают в нижний сосуд.

 

На выходе получается концентрат кофе экстракласса, который разбавляется по вкусу кипятком, молоком, ликером и чем угодно. Его можно хранить в холодильнике несколько суток.

 

 

Стандартная комплектация

Основные характеристики
Производитель	Urumqi Xinweiao  Commercial Trade Co LTD
Страна производитель	Китай
Назначение	Профессиональное
Тип привода	Электропривод
Тип кофемолки	Жерновая
Диаметр жерновов	54мм
Материал жерновов	Закаленная сталь
Потребляемая мощность	1400.0 (Вт)
Объем контейнера для зерен	200.0 (г)
Емкость для молотого кофе	Да
Заварник с объемом воды 1,8л  для холодного заваривания кофе slow drip (медленное прокапывание).	Да
Напряжение/Частота/Фаза	220-240 В/50 Гц/1
Основной материал	Нержавеющая сталь+стекло (заварник)+пп
Габаритные размеры
Высота	555.0 (мм)
Ширина	175.0 (мм)
Глубина	370.0 (мм)
Вес в упаковке	13.7 (кг)

 

 

Возможно производство в другой модификации с изменением технических характеристик и настройкой на помол для кофе по-турецки до грубого помола для френч-пресса

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: